RUGSNACKS

Har du lidt kedeligt rugbrød liggende eller bare gerne vil servere rugbrød på en anden måde, så prøv disse lækre snacks. Fuld af fibre, vitaminer og mineraler og ja så smager de bare godt. Kan serveres på alle tider af dagen og er gode at give med i madpakken. Og så er de super nemme at lave og kræver kun få ingredienser. Pift dem lidt op med lidt fin stang eller chokolade til de større børn.

Antal: 10-12 stk

Alder: Kan spises fra 7 måneder

Opbevaring: På køl eller frys

2 skiver daggammelt rugbrød
1 moden banan
1 lille æble
50 g havregryn
Evt. Lidt vanilje, figenstang eller chokolade

Tænd ovnen på 180° varmluft

Put rugbrød i en minihakker/blender og blend det fint.

Mas bananen med en gaffel og skyl og riv æblet fint.

Hak evt. figenstang eller chokolade.

Bland alle ingredienser i en skål og rør godt sammen

Form små kugler og placer dem på en bageplade med bagepapir.

Bag midt i ovnen i ca. 15 min. Lad køle helt inden servering.

Del på de sociale medier

Andre opskrifter

Sødkartoffeldeller

Grøntsagsdeller er et rigtig godt alternativ til de sædvanlige frikadeller. De her med sødkartoffel er så lækre og bløde, og hvis du bager dem i ovnen kommer der ikke en hård skorpe på og derfor nemmere for de helt små at spise.

Blomkålsmuffins

De her blomkålsmuffins er både luftige, bløde og saftige.
Man kan tilføje de krydderier man ønsker, fx. paprika, tørret basilikum eller karry. Man kan også tilføje kød som fx. skinkestrimler.

DADELKUGLER

Mums de smager godt de her.
Jeg når ofte at få spist halvdelen inden Sia får fornøjelsen af dem.
En sundere snack som også sagtens kan gives med i madpakken.

FRENCH TOAST VAFLER

French toast er bare en lækker spise, og nu kan du altså lave dem på verdens nemmeste måde. Nemlig som vafler.
Vafler er også rigtig gode at sidde med for de helt små.
Gør det rigtig lækkert og server dem med fx lidt blåbærmos til og en lille klat flødeskum til de lidt ældre.